Préparation pour marbrés

Préparation pour marbrés

Ingrédients :

  • Préparation pour marbré au chocolat et arôme framboise (poids net 370g) : Farine de blé, sucre, chocolat noir 27% (pâte de cacao 50%, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol [E322]-E476, arôme vanille), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), chocolat blanc >1% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pépites framboise (purée de framboise 36%, saccharose, pomme, fibre d'ananas, arôme, correcteur d'acidité : E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341(ii), colorant : E163), arôme framboise <1%, colorant : E120
  • Préparation pour marbré au chocolat et arôme orange (poids net 370g) : Farine de blé, sucre, chocolat noir 27% (pâte de cacao 50%, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol [E322]-E476, arôme vanille), écorces d'oranges confites (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange, conservateurs : E220 (anhydride sulfureux)), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme orange <1%, colorants : E100-E120, E120.
  • Préparation pour marbré au chocolat et arôme pistache (poids net 370g) : Farine de blé, sucre, chocolat noir 27% (pâte de cacao 50%, sucre, émulsifiant : [E322]-E476, arôme vanille), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), amande, pistache, arôme pistache <1%, colorants :  E102*-E131. 
  • Préparation pour marbré au chocolat et arôme vanille (poids net 370g) : Farine de blé, sucre, chocolat noir 27% (pâte de cacao 50%, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol [E322]-E476, arôme vanille), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), chocolat au lait 1% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), arôme vanille <1%, colorants : E100-E120.

 

Le colorants E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et ds fruits à coques. 

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. 

 

 

A ajouter : 2 oeufs, 125g de beurre

Préchauffer le four à 200°C (th.7). Retirer le chocolat du pot. Faire fondre le beurre. Verser le reste de la préparation dans un saladier. Ajouter le beurre fondu et les œufs. Mélanger bien le tout. Faire fondre le chocolat au bain marie avec 2 cuillères à soupe d'eau. Partager la pâte en 2 et incorporer le chocolat dans l'une d'elle. Beurrer un moule à cake et disposer tour à tour une couche de pâte pistache, une couche de pâte chocolat et ainsi de suite.
Faire cuire 35 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau

Mode d'emploi général à adapter pour chaque préparation : se référer au contenant.

    7,20 €Prix
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    Plaisirs Gourmand d'alsace

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    Obermodern-Zutzendorf (67330)

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